Wilhelm Franke: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Wilhelm "Willi" Franke''' übernahm | '''Wilhelm "Willi" Franke''' war ein Norder Gastronom und Hotelier. | ||
Ursprünglich Koch war Franke in verschiedenen, führenden Hotels im Deutschen Reich als Koch und Küchenchef tätig. Nach dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]], genauer gesagt 1946, kam er nach Norden und ließ sich hier nieder. Zunächst arbeitete er als Küchenchef im [[Deutsches Haus|Deutschen Haus]], ehe er 1950 die ''[[Ratsstuben]]'' übernahm.<ref>Wirteverein für Stadt und Landkreis Norden (1973): Chronik. 70 Jahre Wirteverein für Stadt und Landkreis Norden, Norden, S. 39</ref> Gemeinsam mit seiner Frau [[Martha Franke]] erwarb er zum 19. September 1959 das [[Hotel Reichshof]] und führte dieses bis 1975, als die Leitung an den Sohn [[Hans-Jürgen Franke]] und [[Dorothea Franke]] übergeben wurde.<ref>[https://www.reichshof-norden.de/ Geschichte des Reichshof auf der hoteleigenen Seite], abgerufen am 7. April 2021</ref> | |||
==Quellenverzeichnis== | ==Quellenverzeichnis== | ||