Café ten Cate: Unterschied zwischen den Versionen

| colspan="2" |{{#multimaps:

| circle = 53.59599832743772, 7.207030496970565 : 10

|1908

|[[Jan Tjarks ten Cate]]

|Ziegelsteinbau u.a.

|[[Osterstraße]] 153

Das '''Café ten Cate''' befindet sich in einem 1908 errichteten, denkmalgeschützten Gebäude gleichen Namens an der [[Osterstraße]] 153. Der Ursprung der ältesten, noch bestehenden Bäckerei und Konditorei der Stadt geht auf das Jahr 1878 zurück.

[[Jan Tjarks ten Cate]] errichtete das Gebäude im Jahre 1908 auf dem Grund eines älteren Gebäudes eines Bäckermeisters mit Namen Taaks, das er dafür abreißen ließ. Zuvor war ten Cate mit seiner Backstube an der schräg gegenüberliegenden [[Osterstraße 2]] ansässig. Der junge ten Cate verstand es, seinen Kunden stets etwas Außergewöhnliches zu bieten. Hierbei nutzte er seine in einer Leeraner Honigkuchenfabrik gemachten Erfahrungen und bot als Spezialität ''Groninger Honigkuchen'' an, der mehrfach ausgezeichnet wurde.<ref name=":0">Canzler, Gerhard (1989): Norden. Handel und Wandel, Norden, S. 182</ref>

Die Übernahme fiel in eine denkbar schwere Zeit. 1912 verstarb Fiepko ten Cates erste Frau, zwei Jahre später wurde er zum [[Erster Weltkrieg|Kriegsdienst]] einberufen. Aus dem Krieg kehrte er schwer verwundet zurück und lernte in einem der zahlreichen Norder Lazarette während der Kriegsjahre seine zweite Frau kennen, mit der er das Geschäft nach Kriegsende fortführte. Doch auch die Folgejahre waren bedingt durch die horrende Inflation nicht weniger mühsam, sodass erst gegen Ende der 1920er Jahre ein einigermaßen geordnetes wirtschaftliches Leben einkehrte.<ref name=":0" /> Doch schon der aufkommende [[Zweiter Weltkrieg|Zweite Weltkrieg]] führte erneut zu schweren Einbußen. Überleben konnte der Betrieb aber wohl vor allem deshalb, weil er einen Dauerauftrag zur Belieferung der in Hage stationierten Wehrmachtskompanie (nahe Stettiner Straße; ehemaliger Luftschiffhafen, später Krankenhaus) bekam.<ref name=":1">Canzler, Gerhard (1989): Norden. Handel und Wandel, Norden, S. 183</ref>

1953 übernahm [[Jan Tjarks ten Cate (1925)|Jan Tjarks ten Cate II.]] den Familienbetrieb in der nunmehr dritten Generation. Gemeinsam mit seiner Frau gelang es ihm, die Umsätze und die Bekanntheit weiter zu steigern. Zum 1. Januar 1983 ging der Betrieb an den Adoptivsohn ten Cates, [[Jürgen ten Cate-Tapper]] über.<ref name=":1" /> Die Familie Tapper führt das Traditionsgeschäft bis heute fort.

==Beschreibung==

Das zweigeschossiges, giebelständige Gebäude mit Ecktürmchen wurde als verputzter Ziegelsteinbau im Jugendstil errichtet.

<references />